Ma revue du monde {septembre}

Hello dears,

Je me disais qu’il y avait bien longtemps que je ne m’étais pas retroussé les manches pour secouer les puces de ce blog un brin moribond. Allez, avouez, je vous ai manqué, non ?

Et voui, c’est la rentrée et, même si j’essaie toujours de profiter de ce moment pour partir en vacances (ce qui est le cas actuellement, hi from Wales!), c’est aussi un moment propice aux bonnes résolutions (cherchez pas, je suis très mauvaise là-dedans), parmi lesquelles celles de tenir ce blog un peu plus à jour que ces derniers temps. Bon, avec les bonnes-résolutions-qu’il-ne-faut-jamais-prendre, je vous annonce tout de même du changement et, surtout, beaucoup de nouveautés à venir ici, mais je ne vous en dis pas plus pour le moment… syndod ! (qui, paraît-il, veut dire ‘surprise !’ en gallois – je sais, ça vous fait une belle jambe) 

Bref, trêve de bavardage : pour marquer la rentrée sur Antigone XXI, je vous ai concocté une petite liste de liens qui m’ont tantôt interpellée, tantôt intriguée, tantôt touchée ou amusée, et, pour faire d’une pierre deux coups, je relance par la même occasion une autre rubrique à la dérive, ma Revue du Monde ! Ici non plus, pas de bonnes résolutions (trop dangereux), mais simply enjoy !

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Changeons notre chaîne alimentaire pour résoudre la crise de l’élevage

Une tribune publiée dans Le Monde, dans laquelle Christian Rémésy, nutritionniste et directeur de recherche à l’INRA (Institut national de recherche agronomique), explique comment nous pourrions remédier à la crise de l’élevage français en changeant nos pratiques alimentaires et économiques. Au programme : s’interroger sur le bien-être animal, promouvoir une approche agroécologique et, bien sûr, manger moins de viande. Si l’auteur ne franchit pas le pas du végétarisme dans cet article, il n’en appelle pas moins au développement d’un nouveau discours nutritionnel, qui ferait la part moins belle aux produits animaux, puisque, dixit, ‘les besoins humains en protéines sont si faciles à couvrir […] par une alimentation végétale diversifiée’.

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Veganism without animal rights

Cinq minutes : c’est le temps qu’il vous faut pour lire cet article, écrit par Gary Francione et Anna Charlton, et comprendre pourquoi vous êtes déjà, au fond de vous, végane.

Imaginez : Fred* est un gars chouette, un pote comme on les aime, mais son petit souci, c’est que son passe-temps favori, c’est de torturer et tuer les animaux qu’il cache dans sa cave. Si vous lui demandez de se justifier, il vous répondra que c’est plus fort que lui : il aime trop ça ! On est bien d’accord, Fred ressemble fort un psychopathe. S’il se contentait d’entailler des chaises à coup de cutter ou, vil jardinier, de tailler la haie à grand renfort de sécateurs, cela ne poserait pas problème, pas vrai ? Mais là, même si vous pensez que les animaux ont une valeur morale moindre que celle des êtres humains, vous tiquez. C’est donc que vous attribuez une valeur morale aux animaux.

Réfléchissez maintenant : étant donné qu’il n’est pas nécessaire de manger des animaux pour être en bonne santé (ce que bon nombre d’institutions prestigieuses ont reconnu depuis belle lurette), si vous continuez pour autant d’en manger, ce n’est pas par nécessité, mais pour votre bon plaisir (‘le foie-gras, j’aime trop ça !’). En quoi votre situation est-elle différente de celle de Fred ? Certes, ce n’est pas vous qui les tuez directement, mais moralement, si vous trouvez que Fred ne devrait pas torturer et tuer des animaux pour le plaisir, alors vous ne devriez pas en manger. En plus, la bouffe végé, c’est trop bon.

* Une expérience de pensée similaire, mais plus complexe, a été également développée par Alastair Norcross, dans ‘Puppies, Pigs, and People: Eating Meat and Margina Cases’, Philosophical Perspectives, vol. 18, n°1, 2004, pp. 229-245.

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Les blancs, une majorité invisible

Etre blanc, est-ce être ‘neutre’ ? Dans une société où l’on définit principalement les gens selon leurs identités culturelles, ethniques et/ou religieuses et selon la notion de ‘visibilité’ qui leur est attribuée, difficile de voir dans la majorité ‘blanche’ ce qu’elle est pourtant : une construction historique et sociale. Et quand on sait que ceux qui sont, par défaut, qualifiés de ‘blancs’ au sein des sociétés occidentales actuelles jouissent d’innombrables privilèges de par cette identification même, on ne peut faire l’impasse d’un certain nombre de questions sur cette catégorie prétendument naturelle et universelle. Un article simple et clair pour mieux comprendre les enjeux liés à ces représentations.

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Complo sur la mayo !

Y a-t-il une conspiration contre la mayonnaise végane ourdie par le gouvernement américain ? C’est ce que semble montrer un ensemble de messages électroniques, actions en justice et tentatives d’intimidation de la part du American Egg Board (un programme de recherche et de promotion des œufs mené par le ministère américain de l’Agriculture). La victime ? Hampton Creek, une entreprise agro-alimentaire, dont le produit actuellement dans la lorgnette des hauts dignitaires d’outre-Atlantique n’est autre qu’une… mayonnaise végane. Et oui, car qui dit mayo végane, dit pas d’œufs ! Et donc pas de juteux business à base de zygotes de gallinacées… Bon, complot ou pas complot, ce qu’il faut retenir, c’est qu’on peut faire une mayonnaise sans casser d’œufs et que la révolution végétale semble bel et bien en route, même si elle ne plaît pas à tout le monde…

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L’envers du X

Une tribune libre sur les coulisses de l’industrie pornographique, signée Isabelle Sorente (dont je vous avais présenté le dernier roman ici). Une tribune forte, dure, crue, sur un business juteux qui détruit des milliers d’êtres humains en les objectifiant et en les soumettant à ce que l’on peut qualifier sans trop se tromper de torture. Une tribune à lire et à partager. Sur un sujet similaire, récemment : Vegans must watch pornography, qui fait, de façon plus claire encore, le rapprochement entre l’industrie pornographique et l’industrie de l’élevage.

 

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Accueillir un réfugié chez soi

Je ne vais pas revenir sur les dramatiques images qui ont abondé sur nos fils d’actualité ces jours derniers, mais j’aimerais vous parler de CALM, une initiative qui m’a beaucoup touchée. Calm, pour comme à la maison, c’est un dispositif qui met en relation des réfugiés, mal logés ou sans domicile fixe, et des particuliers qui souhaitent les héberger. Et si vous ne pouvez pas accueillir quelqu’un chez vous, pas de panique, le site vous présente d’autres moyens de venir en aide aux réfugiés, ne serait-ce que par un don.

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Pour aller plus loin :
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• Cash Cow. Si vous n’avez pas encore lu Vache à lait, dix mythes de l’industrie laitière, d’Elise Desaulniers, je vous le recommande chaudement. Et si tous vos amis anglophones vous tannaient pour une traduction, c’est chose faite puisque le voilà enfin publié dans la langue de Shakespeare !
• Pourquoi faire du latin ? Un petit article qui vous consolera d’avoir passé un, deux, trois ans ou plus (neuf, dans mon cas !) à potasser votre Gaffiot plutôt que prendre des bières avec vos camarades de classe de 18 à 19h le vendredi soir.
• La boutique d’Idécologie. Vous connaissez mon amour pour Idécologie, un joli projet dont je vous avais parlé ici. La bonne nouvelle ? Idécologie lance sa boutique ! Au programme : de jolis sacs en coton naturel, imprimés en France à base d’encres écologiques. Allez, on va vite faire les courses !
• 11 livres que vous devez lire si vous aimez Murakami. Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore Murakami et je crois que j’ai (hélas) déjà presque tout lu de lui. J’ai donc été plus que ravie de découvrir cette liste de bouquins pour prolonger le plaisir et, au passage, faire la connaissance de nouveaux auteurs.
• When taking multiple husbands makes sense. Un article assez intéressant sur la polyandrie (le fait d’avoir plusieurs maris), qui explique comment cette pratique relativement répandue a été occultée pendant plusieurs décennies par le masculinisme prégnant en anthropologie.
• Framboisier végane à la pâte d’amande. Bien que je ne sois pas très popote en ce moment, je n’ai pas pu m’empêcher de saliver copieusement devant ce délicieux gâteau. Framboise, coco, amande et spéculoos ? Je dis oui !
• Faber. Le Destructeur. Un roman signé Tristan Garcia, qui met en scène le jeune Faber, ange déchu, porteur des rêves perdus d’une génération née dans les années 80 et tentée par le démon de la radicalité. Un livre troublant, captivant, fascinant, qui mêle fiction sociale, réflexion philosophique et quasi-fantastique, et où l’auteur finit toujours par nous mener là où on ne l’attend pas. Bref, un vrai bon roman.

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Enfin, un peu de douceur dans ce monde de brutes :

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Imany, c’est le nom de la chanteuse que j’ai découverte par hasard il y a quelques semaines en cherchant à me refaire l’intégrale de Nina Simone sur Youtube et que j’ai ensuite écoutée tout l’été. Une voix chaude et suave, des chansons que d’aucuns qualifieront de (trop ?) romantiques, mais que je trouve juste très belles, et qui ont accompagné mes jours estivaux quand j’avais envie de douceur ou simplement de calme. A écouter sans tarder !

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Voilà, j’espère que cette petite revue vous a plu ! N’hésitez pas à rebondir sur ces infos et à partager vos découvertes, coups de cœur et coups de gueule en commentaire !

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Bonne rentrée !