Photo : Delphine K.
Courant octobre, j’ai eu la joie de participer à un atelier de cuisine donné par la talentueuse Melle Pigut à Paris.
Si vous ne connaissez pas Melle Pigut, que le grand cric vous croque, car, le moins qu’on puisse dire, c’est que vous loupez quelque chose.
Je suis le blog de Melle Pigut depuis ses tout débuts, c’est-à-dire il y a fort, fort longtemps, au moment où je faisais mes premiers pas en tant que nouvelle végane. A l’époque, je me souviens m’être dit ‘Wow, cette fille a l’air géniale !’. Je me souviens aussi avoir attendu chaque nouvel article publié sur son blog avec impatience. Une partisane des Petites Idées pour de Grandes Utopies ne pouvait que m’enthousiasmer pleinement ! Cette impression ne s’est pas démentie par la suite : Melle Pigut, que j’ai appris à connaître personnellement depuis, est une fille géniale.
Et ses ateliers de cuisine sont à son image : géniaux.
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Longtemps domiciliés dans le 18è, les ateliers de Melle Pigut se sont fait plus centraux à la rentrée, puisque la créatrice culinaire a établi ses quartiers dans le 12è, à mi-chemin entre Bastille et Gare de Lyon. Lumineux, boisé et joliment aménagé, le nouveau local est un endroit où il fait bon passer un moment gourmand !
Nous nous sommes donc retrouvés un samedi après-midi pour un cours spécial ‘Halloween’. Pour moi qui n’ai jamais célébré cette fête, c’était une nouveauté et on peut dire que la surprise a été plaisante pour la gourmande que je suis ! Au programme : du sucré, encore du sucré et toujours du sucré !
Je vous rassure tout de suite : tous les ateliers de Melle Pigut ne sont pas aussi hyperglycémisés. La plupart font une belle part au salé également, mais j’y reviendrai un peu plus bas.
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Nous sommes accueillis en douceur, avec un délicieux thé rooibos, pour accompagner les présentations. Très vite, nous nous rendons compte que nous ne sommes pas toutes (allez, je reprends le féminin, car, il faut que j’avoue, pour ce cours, nous n’étions que des filles, mais ce n’est pas toujours le cas !) au même niveau côté cuisine végé. Si quelques unes d’entre nous s’y connaissent déjà pas mal et sont végétariennes ou végétaliennes de longue date, l’atelier accueille également de nombreux débutants : des personnes qui ne sont pas végétariennes, mais souhaitent ‘verdir’ leur assiette, d’autres qui sont déjà en pleine transition, ou encore de jeunes végés de fraîche date qui ont soif d’apprendre les techniques de base et les préparations plus élaborées.
Nous faisons connaissance et, après avoir enfilé nos (très jolis !) tabliers, nous allons à l’essentiel : manger ! (enfin, cuisiner d’abord… mais en vrai, on mange aussi beaucoup – et très bien !)
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Le moins qu’on puisse dire, c’est qu’on en a pour son argent ! Car Melle Pigut n’a pas fait les choses à moitié, bien au contraire !
Pendant 4 heures, nous allons préparer pas moins de 6 recettes différentes :
- deux smoothies aussi sains que gourmands
- un layer-cake hyper chocolaté au potimarron
- des poires fantômes au délicieux coulis rouge sang
- une panna cotta sans lait ni gélatine
- une réconfortante boisson à la courge et aux épices de Noël
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Photo : Delphine K.
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J’ai aimé ce cours pour plein de raisons, notamment la suivante : bien que je m’y connaisse déjà pas mal en cuisine végétale, j’ai appris plein de choses ! Car ce qui est extra avec les ateliers de Melle Pigut, c’est qu’ils sont à la fois destinés aux novices qui découvrent les bases de la cuisine végétale (cuisiner avec l’agar-agar, faire un gâteau sans œufs, préparer une panna cotta sans lait ni gélatine…), mais également aux gens plus confirmés, qui se délectent de tout un tas de savoir-faire qui leur avaient jusque là échappés.
Tenez, par exemple, pour ma part, je n’avais jamais fait de réduction de jus de fruit pour en faire un délicieux sirop avec lequel napper un dessert. A priori, ça n’a pas l’air difficile, mais pour passer d’un mélange aqueux à un mélange sirupeux, sans sombrer dans l’étape caramel ou brûlé car on n’a pas assez surveillé sa préparation, eh bien, cela demande les conseils d’une pro !
Et comme j’aime diversifier ma cuisine, j’ai adoré les petites techniques et astuces que nous prodigue Melle Pigut tout au long de l’atelier. Car bien plus qu’un simple atelier de cuisine, où l’on se contente de reproduire les gestes du cuistot, on assiste à un véritable cours de cuisine végétale, bio et saine. Eléments de nutrition, astuces pour manger plus ‘vert’ et plus sain, équilibre alimentaire, idées pour utiliser les restes… Melle Pigut nous livre tous ses conseils pour devenir de parfaits végés en herbe, heureux et gourmands.
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J’ai également apprécié le fait que nous n’enchaînions pas les recettes à la pelle. Quatre heures, cela peut paraître long, mais en fait, elles sont bien remplies et également bien entrecoupées. Nous nous arrêtons entre deux recettes pour déguster un petit smoothie, poser des questions, discuter… Et, quand tout est prêt, nous pouvons enfin nous attabler !
Tandis qu’avec des ateliers plus courts, les élèves se contentent bien souvent de ramener leurs préparations chez eux, ici, on mange ! L’atelier se clôt donc par un véritable festin et tout ce que nous avions préparé nous a fait un somptueux goûter ! Dans le cadre d’ateliers salés et sucrés, c’est donc sur un véritable repas que se termine le cours.
Bien sûr, si vous n’avez plus faim, Melle Pigut se fait une joie de remplir vos boîtes-repas pour ramener chez vous vos préparations et, ainsi, prolonger la fête !
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Photo : Delphine K.
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Bref, comme vous pouvez le constater, j’ai adoré cette expérience ! Et d’ailleurs, plusieurs élèves sont des habitué-es et ce n’était pas là leur premier cours avec Melle Pigut !
Melle Pigut propose des cours à Paris, mais également à Rennes, sa ville d’adoption. A Paris, c’est tous les mois que l’on peut s’inscrire à ses ateliers, à raison de deux ateliers de 4h par week-end, d’ordinaire le samedi après-midi après-midi et le dimanche matin (pour le brunch !).
Comme je vous le disais plus tôt, le thème des cours varie beaucoup. Pour ma part, c’était Halloween, mais cela peut aussi être une initiation à la cuisine végétale, un atelier burgers, une pizza party ou encore un cours de cuisine asiatique… Il y en a pour tous les goûts !
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Pour en savoir plus sur ces ateliers, c’est par ici :
- Le descriptif des cours
- Découvrez comment se passe un cours
- Foire aux Questions
- Le programme des cours à venir
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Et maintenant… place à la magie de Noël ! Je vous avais annoncé des cadeaux à gagner dans le titre de cet article et c’est le cas !
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{ Concours }
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Participez et gagnez l’un des cadeaux suivants :
- 1er prix : un bon cadeau pour un atelier de votre choix
- 2è, 3è et 4è prix : un e-book de cuisine végétale signé Melle Pigut
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Pour gagner ces cadeaux, rien de plus simple ! Il vous suffit de :
- Laisser un commentaire à cet article en indiquant la raison pour laquelle vous aimeriez participer à un atelier de cuisine bio et végétale de Melle Pigut !
Si vous savez à l’avance que vous ne pourrez pas participer à cet atelier (si vous habitez à l’étranger, par exemple), mentionnez dans votre commentaire que vous concourez pour gagner un e-book. Vous avez le droit à une seule participation par personne. Les gagnants seront désignés par tirage au sort et seront annoncés à la fin de cet article.
Le concours prendra fin le 23 décembre à minuit
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Edit : le concours est clos et voici les gagnantes :
1er prix (cours de cuisine) – Laure
2è, 3è et 4è prix (ebooks) – Clea, Oops et Dyna.
Merci à toutes et à tous d’avoir participé !
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A vous de jouer !
298 comments
Je me lance dans le véganisme mais j’avoue qu’avec tout les ingrédients non communs que l’on trouve dans les recettes, je m’y perds un peu (souvent 🙂 ) mais je m’accroche! Alors un cours qui explique le pourquoi du comment, cela m’intéresserait beaucoup !
Bonjour, je concours pour un e-book étant trop loin pour pouvoir participer à un stage…
Merci beaucoup pour ce joli concours !!
Bonjour!
J’aimerais participer pour montrer à ma famille que les plats vegan sont en tous points meilleurs que ceux des carnivores 😉
Bonjour,
Merci pour cet article bien intéressant.
Je serais intéressée par un cours de cuisine végétale carje suis végétarienne depuis un an et demi mais souhaiterais apprendre encore beaucoup de recettes, surtout végétaliennes car je n’utilise plus beaucoup de produits laitiers.
Il est possible que je m’inscrive à un cours en début d’année même si je ne remporte pas le concours… 🙂
Bonjour,
J’adorerais gagner un atelier cuisiner pour découvrir les secrets de l’agar agar, qui reste un ingrédient aux résultats bien aléatoires pour moi… Super article, et ravie d’apprendre qu’il y a des ateliers à Rennes, à 45 mini de chez moi!!
ça c’est un méga chouette article qui fait un bel hommage à Melle Pigut!
Habitant à l’étranger je serais absolument ravie de recevoir un ebook de cette fabuleuse cuisinière, car parfois j’aimerais avoir une recette que je n’aurais pas à tester, améliorer, refaire car ratée, toute prête sous la main! Et je sais que je pourrais suivre les recettes de Melle Pigut les yeux fermées (enfin, presque!)
Bien sûr que j’aimerais participer à un Atelier, ça oui! Parce que tout simplement, ça à l’air d’être bien plus qu’un Cours de cuisine: j’aimerais vivre cette ambiance, ce partage, cette découverte aussi, non seulement de la cuisine, mais des personnes et des vies qui se croisent autours de ce thème si alléchant qu’est la cuisine VG 🙂
Et puis au passage, ne plus rater des crèmes Dessert à l’agar agar ou réussir un layer cake au potimaron, ça me ferait rudement plaisir 😉
Merci Ophélie et Melle Pigut pour cette opportunité que vous nous offrez!
Bonjour, je suis fraîchement végétarienne avec un objectif à court terme de devenir végétaliennes 🙂 je ne suis pas sur Paris mais je peux me déplacer si besoin 🙂 ce sera l’occasion de voir la famille aussi et de joindre l’utile à l’agréable.
J’aimerai vraiment apprendre plein de choses avec Mlle Pigut car j’ai toujours adoré la cuisine surtout la pâtisserie en étant Omni et je n’aimerai pas me priver de ce plaisir en devenant végétalienne et me couper de ma famille qui a déjà du mal avec le simple fait que je devienne végétarienne. Si en plus j’ai l’occasion d’échanger avec des personnes qui ont eu les mêmes difficultés alors j’aurai gagné plus qu’un concours 🙂
Sinon je veux bien l’e-book aussi 😉
Merci pour ce témoignage très intéressant ! D’éducation carnivore, je mangeais jusqu’à l’âge de 38 ans de la viande à tous les repas et n’avait jamais mis les pieds dans un magasin bio. Mes enfants, 2 filles,ont grandi avec des biberons de lait en poudre chauffés au micro-ondes. Ensuite j’ai découvert, avec ma prof de yoga, l’alimentation vivante. Je me suis mise à faire 2 fois par an des cures de graines germées/crudités/algues. Voyant les bénéfices d’une telle alimentation sur mon énergie et sur mes intestins (plus de colopathie fonctionnelle avec le retrait des produits laitiers), j’ai commencé, entre les 2, à végétaliser les repas de toute la petite famille (4). Chacun a apprécié à sa façon : Notre fille de douze ans adore ce que je lui prépare (smoothies, salades) mais n’apprécie pas du tout les graines germées et mange tout ce qu’on lui présente à la cantine et chez ses copines, mon mari a constaté qu’un repas sans gluten lui supprimait ses reflux gastriques et lui permettait de mieux dormir. Et moi, de plus en plus sensible à souffrance animale, j’ai commencé, dès que je le peux à manger végétarien. J’ai entrepris de refaire ma cuisine pour l’adapter. Entre temps, notre fille ainée (15 ans) a vu un reportage en faveur de l’environnement et sur les méfaits de l’industrie agroalimentaire, de l’élevage, des cultures destinées à nourrir les animaux, et a décidé brutalement de devenir végétalienne. Bien que je sois sensible à tout ça, je ne m’y attendais pas et je ne suis pas prête d’un point de vue logistique à tout organiser 100% végane. ça me parait compliqué à gérer : mon travail m’occupe beaucoup et je ne connais que 2 recettes équilibrées, bonnes et simples (curry de légumes transformiste trouvée sur le site cocotte chlorophylle et dahl+riz). Mes amis et ma famille sont choqués par la décision de ma fille (Ils me parlent de troubles psycho alimentaire chez les filles ados, de carences, ils me racontent des histoires d’anorexiques, me conseillent des lectures, m’expliquent que nous sommes par nature des êtres omnivores). Malgré tout, je souhaite accompagner Inès dans son choix et mon mari le souhaite aussi et dit qu’il mangera comme elle. Et en ce moment je m’équipe : purificateur d’eau, déshydrateur que je ne sais pas encore utiliser, d’un extracteur de jus que je découvre… Et j’aimerai vraiment avoir des notions de bases, un savoir faire pour préparer des équilibrées et que ma petite famille puisse apprécier.
Bonjour,
Je suis végétarienne relativement récente. Je suis maintenant bien installée dans mon nouveau mode de vie, mais j’ai tout appris seule, et un petit stage pour recadrer tout ça et apprendre à être plus créative, ça me tenterait beaucoup ! Surtout, être capable d’en mettre plein la vue à ma famille d’ultra carnivores ! (mes amis, eux, sont déjà conquis par la pâtisserie crue !)
Et je veux bien aussi l’e-book 🙂
Merci merci !
Merci pour ce super concours ! Je ne suis pas (encore) végétarienne mais j’ai considérablement réduit ma consommation de viandes etc et j’aimerais bien approfondir tout ça; Et puis ton article fait tellement envie !!!
Bonnes fêtes de fin d’année et je croise les doigts.
Coucou,
Je ne joue pas, je voulais juste vous dire que je vous adore, c’est tout, hihi. 🙂
Merci pour cet article et ce concours, bisous à vous deux ! <3
Oh, merci Lili, tu es un amour ! <3
bonjour,
végétarienne… envie de découvrir encore plus de cette fabuleuse cuisine végétale tellement saine…
@+
Salut Ophélie!
Je découvre depuis peu le végétarisme et, si je me sens beaucoup mieux dans mes baskets et dans ma tête, je ne serais pas contre un coup de pouce pour sortir de mes éternelles soupes de légumes, qui vont finir par fatiguer ma famille… Mon rêve secret étant d’épater ma belle-famille avec un repas végétal délicieux sans entendre « mouais, pas mal, mais ça manque de viande »!
J’aime beaucoup le blog de Melle Pigut, mais j’avoue que je n’avais jamais osé passer la porte de son cours, pensant que c’était plutôt réservé à des personnes ayant un bon niveau en cuisine, ce qui est loin d’être mon cas. Alors oui, je participe au concours pour le cours de cuisine !
Une très belle fin d’année à vous deux et à ceux que vous aimez!
Bonjour et merci pour ce concours.
Je concoure pour un e-book étant trop loin pour l’atelier qui me tente bien pour apprendre la cuisine végétale ; je ne suis pas végétarienne bien qu’ayant un attrait particulier pour ce genre d’alimentation et mon fils lui l’est devenu.
Alors cela m’aiderait notamment en terme d’idée!
bonjour,
alors moi j’aimerais beaucoup participer a l’un de ces ateliers simplement parce que je suis en pleins changement alimentaire je passe de l’omni au végé et comment dire …… pas très soutenue par l’homme de la maison qui pense qu’on ne peut survivre sans manger de viande et oui pour lui végé veut dire une feuille de salade et un batonnet de carotte gloups 🙂 j’aimerais apprendre a cuisiner de nouvelles choses afin de garder l’esprit gourmand et enfin être soutenue dans ma démarche 🙂
merci d’avance !
ha et comment saurons nous qui a eu la chance de gagner ?
Chic chic!!!
J’adore cuisiner et apprendre de nouvelles techniques… Pour mon anniversaire j’ai réussi à préparer un buffet pour 18 personnes, entièrement végane et à 80% sans gluten. Je m’améliore mais je voudrais vraiment bénéficier des conseils d’une pro 🙂
Merci Ophélie pour ces belles découvertes et pour ces articles si bien renseignés ! Je réussi peu à peu à convaincre mon entourage de tenter une journée entièrement végé une fois par semaine… c’est un bon début 🙂
Y a t-il des jours plus spécifiquement sans gluten ? A Paris pour ma Fille ou à Rennes pour moi !
Hello ! Comme toujours, les articles sont savoureux, les photos, les textes, tout donne très envie ! Alors pour moi aussi vivre l’expérience, goûter ces petits morceaux de bonheur et me rôder à une cuisine plus saine, je participe avec un immense plaisir à cet adorable concours ! Merci Ophélie, longue vie à AntigoneXXI et à Melle Pigut !!
Wahou ! grande idée ; Je suis une fan inconditionnelle de Melle PIGUT & d’Antigone, les voir réunies est plutôt chouette 🙂
même si je suis lectrice assidue des deux blogs, j’avoue que j’ai parfois du mal à passer à l’acte et à prendre les armes (culinaires), j’ai besoin je crois d’une impulsion qui passe par la présence physique et le partage (chez moi, je suis plutôt isolée dans mes choix alimentaires…). L’idée d’astuces qui me permettraient de véganiser sereine au quotidien et sans prise de tête me plus-que-séduit.
Et puis la série de Melle PIGUT « Comment je suis devenue végane », « Comment je suis devenue sportive », « C’est décidé, je m’accepte et je m’aime de la tête aux pieds » a été pour moi une sorte de petite révélation…en tout cas, une invitation à poser un regard nouveau et bienveillant sur beaucoup de choses. Alors je ne peux que désirer voir à l’œuvre celle qui sait donner corps à ses grandes utopies 🙂
Bonjour 🙂 Je suis lilloise mais me déplacerais avec grand plaisir à Paris pour un cours de Mlle Pigut. Je n’ai jamais participé à un cours de cuisine et, àla lecture de ton article, je me suis dit que je pourrais y apprendre plein de choses (je suis végane et mon compagnon également). Je croise les doigts bien fort, merci beaucoup pour ce joli concours 🙂
Bonjour,
Mlle Pigut et ses petites idées pour de grandes Utopies , j’adore ! Je concours pour le e book, merci!
Bonjour !
J’aimerai gagner un atelier car j’adore cuisiner mais quasi végétalienne depuis un peu plus d’un an je n’arrive pas à franchir le dernier pas… Ma cuisine au quotidien me convient très bien mais j’ai envie de savoir concocter des repas plus festifs, plus raffinés, pour convaincre mon entourage qu’on peut se régaler dans toutes les situations !
J’ai surtout besoin que tout le monde soit convaincu avant l’arrivée de mon bébé afin de ne pas avoir à me battre pour son éducation…
Merci 🙂
Bonjour,
Je ne suis pas végane.
Je suis vraiment dégoutée par tout ce qu’on inflige aux animaux et à la planète, c’est pourquoi j’aimerais réduire ma consommation de produit issus des animaux voir même devenir végétalienne.
Mais je suis « conditionnée » depuis mon enfance et j’avoue avoir beaucoup de mal à me passer de mon bol de lait et de mes tartines beurrée le matin ! Je pense qu’un atelier culinaire dans lequel je pourrais apprendre comment cuisiner végan et rencontrer des gens comme vous pourrais vraiment m’aider à modifier en profondeur mon style de vie.
Oh, quels cadeaux alléchants, merci pour ce concours !
Je vis dans le sud de la France, avec 3 enfants en bas-âge dont une allaitée à la demande : ce n’est l’envie qui me manque mais matériellement je ne pourrais pas assister à un cours de Mlle Pigut. En revanche, je l’offrirai volontiers à ma sœur ! Elle vit en région parisienne, et travaille dans l’agro-alimentaire (produits laitiers). Si elle est très sensibilisée au mode de vie vegan par mon intermédiaire, elle manque de trucs et astuces pour se sentir à l’aise en cuisine, et changer complètement son alimentation (qui a déjà beaucoup évoluée).
Alors ce serait vraiment un cadeau en or…
En espérant qu’elle me fera ensuite goûter les recettes ! ;P
Joyeuses fêtes à tous !
OUH quelle bonne idée !
Omnivore scrupuleuse, « verdir mon assiette » me parait être indispensable écologiquement parlant, sauf que la nature ne m’a pas donné la gourmandise du végétal. A moi d’apprivoiser mon palais … et pourquoi pas celui de mes invités ?, ca ne ferait pas de mal à la planète….
Bonjour,
J’ai eu la chance de rencontrer brièvement Melle PIGUT lors des portes ouvertes de l’ancien atelier à Paris, et j’ai été bluffée : en peu de temps, avec beaucoup de monde, elle a réussi à nous montrer une recette, à nous enseigner des trucs et astuces (j’y pense à CHAQUE fois que j’épluche de l’ail…), à nous régaler, et nous sommes repartis avec une fiche recette sous le bras. Depuis, il faut bien le dire, je rêve d’un vrai cours avec elle !!
Belle journée et longue vie à Antigone XXI et à PIGUT, qui nous inspirent tant. 🙂
Bonjour et merci pour cette belle surprise de fin d’année ! Bien que je serais ravie de participer moi-même à un atelier avec Melle Pigut, que je suis depuis quelques années maintenant, je participe à ce concours pour une amie, une vegan émérite de longue date et maman depuis un an et demi, à qui un tel cadeau ferait assurément très très plaisir 🙂 Cela serait l’occasion de lui offrir aussi un moment rien que pour elle, qui s’investit tant dans l’éducation de son p’tit bout d’chou… Alors voilà, je croise les doigts pour avoir la chance de lui offrir ce beau présent !
Et bien moi j’aimerai bien gagner ce cours de cuisine, pour enfin franchir l’étape et transformer mon végétarisme en véganisme! Et je pourrais encore plus prêcher la bonne parole autour de moi du coup 🙂
Moi aussi je tente ma chance ! Je mange végétalien depuis à peine plus d’un mois, et je suis toute excitée par l’infinie variétés des possibilités culinaires que je découvre. J’aimais beaucoup cuisiner en version omni, et là tout est à réinventer, j’adore ça. Je serais donc plus que partante pour une mise à niveau avec une pro. Merci !
Bonjour Ophélie, merci pour cet article et pour le concours! Ca sera un très beau cadeaux de Noël pour les gagnants! J’ai 30 ans et je m’intéresse depuis trèèès longtemps à l’alimentation et au respect de la vie dans toutes ses formes (les êtres humains, les animaux, la Terre…). Je suis une étudiante en naturopathie et je suis devenue végétarienne depuis le début de cette année! et bien… les premiers mois ont été compliqués socialement, mais maintenant j’assume complétement! Je souhaite maintenant avoir une alimentation de plus en plus végétalienne, je serai enchantée de pouvoir apprendre la cuisine de Mlle Pigut! Très belles vacances à tous 🙂
Sara
Bonjour, bonjour,
Ça fait un petit moment que je lorgne sur les cours de cuisine végétale et ce concours est l’occasion idéale! J’adorerais participer à un atelier de Melle Pigut, pour acquérir de nouveaux savoir-faire d’abord, parce que je trouve que la cuisine végétale ne s’improvise pas tant que ça mais aussi pour partager un moment de convivialité avec d’autres personnes intéressées par la cuisine végé 🙂
Merci pour ce concours et pour le reste du blog qui est une vraie source d’inspiration!
Ma famille et moi mangeons végétarien à la maison depuis plusieurs semaines (les enfants un peu moins puisqu’ils mangent encore à la cantine), je souhaite aller plus loin et ces cours de cuisine me tentent bien ! Merci Antigone pour ton blog que j’affectionne tant et qui m’inspire !
Hello
Je suis plutôt débutante en matière de cuisine végane. Ce sont des intolérances alimentaires qui m’ont envoyée vers cette voie de cuisine végétalienne en février dernier : j’avais à la base une image de légumes verts bouillis totalement fausse et non méritée ! Ce que j’ai découvert depuis m’enchante au quotidien, je me détache petit à petit de toute mon éducation d’omni et ai maintenant conscience des implications animales liées à notre façon de manger. J’ai 3 enfants et je souhaite les élever en toute connaissance de cause, en douceur. Je suis très motivée mais je manque de connaissance en la matière, surtout pour tout ce qui concerne le remplacement des oeufs. Un atelier m’aiderait donc grandement ! Merci bcp pour ce concours Ophélie
Et bien moi, habitant dans le sud , je souhaiterai concourir pour le Ebook ! Ma famille et moi, nous commençons la « transition » vers la cusine vegane. J’ai tout à apprendre ! Je deviens boulimique de recettes, de blog..et dès le départ on m’a conseiller Melle pigut ! Alors gagner un ebook serait le « petit coup de pouce » idéal !
Merci Antigone pour cette belle opportunité 🙂
Bonjour,
Je prends toujours autant de plaisir a lire ces articles enrichissants !
Je ne suis pas végétarienne mais limite ma consommation de viande qui se restreint de plus en plus.
J’essaie de manger bio et locavore le plus possible et de montrer le bon exemple à mes enfants.
J’ai encore beaucoup, beaucoup de choses a apprendre sur l’alimentation saine !
Alors merci de nous proposer un concours ayant autant de sens, pertinent et constructif pour se sentir bien, plus beau et sain de l’intérieur comme de l’extérieur 😉
Belle journée à vous tous.
Bonjour,
Grâce à toi, et tes articles, j’ai osé passer le cap ! Je suis devenue végétarienne. Plus de chair animale dans mon assiette désormais ! Et puis, finalement, mes proches ont très bien compris la démarche. Je me sens mieux dans mon corps, et beaucoup plus en phase avec mes convictions. Mon amoureux, pourtant féru de viande à l’origine, fait son petit bout de chemin aussi, et me cuisine chaque soir, de bons petits plats bio, sains, locaux, de saison …et sans viande ^^ Je serai ravie de participer à cet atelier afin de continuer sur cette belle lancée. J’aimerais découvrir davantage de techniques et de saveurs végé.
Merci pour tout. et Belle journée à tous et à toutes !
Pauline
Olala tu m’as fait saliver avec ce menu Halloween!!! 🙂
Merci pour ce joli concours et je participe parce que je suis fan de Melle PIGUT et j’aimerais beaucoup participer à un de ses ateliers 🙂
Bonne journée
J’ai commencé à cuisiner végétal il y a un an, et même si au fil du temps je deviens de plus en plus à l’aise, participer à un atelier avec Melle Pigut serait l’idéal pour booster mes connaissances en cuisine végétale ! 🙂
Grand besoin d’aide pour faire ma transition vers le végan, déjà très sensible, j’essaie de limiter le plus possible ma consommation de viande mais j’avoue être un peu perdue, ce cours serait une aide bien précieuse.
Douce journée à tous
Oh je rêverais de participer à un atelier cuisine de Melle Pigut. Je suis son blog depuis un bon moment aussi, et même si je me dépatouille pas mal en cuisine végéta*ienne, je pense que tout conseil, surtout venant d’une pro, sont bons à prendre. En plus cette année, bébé est ni dans mon ventre et déjà plus grand. Je pourrais donc participer sans souci à un atelier. Merci pour ce chouette concours et plein de bisous véganes.
Super un concours pour les fêtes de Noël ! Merci beaucoup à vous !
Je n’ai jamais participé à un cours de cuisine et je suis sure que j’en apprendrai encore plus sur le monde végétal sans cruauté ! En plus j’habite près de Rennes, que du bonheur ^w^
Pleins de bisous et je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année !
Merci pour ce super concours ! Je ne suis pas (encore) végétarienne mais on réduit notre consommation de viande et je suis curieuse de la cuisine végétale. Le livre de Marie Laforêt m’aide à innover mais un cours ce serait top ! Bonnes fêtes de fin d’année.
Bonjour!
C’est pour l’e-book que je signe – j’habite en Suisse. Pour nourrir une grande famille qui tend vers le végé, avec des enfants petits et grands, c’est pas toujours simple. Coup de pouce et tour de main bienvenus! (C’est d’ailleurs pour ça aussi que je suis ce blog…)
Belle journée!
Bonjour ! Merci pour ce super concour !! J’aimerai le remporter car j’adooore cuisiner et j’éssaie tant bien que mal de végétaliser notre alimentation, un atelier comme celui ci me rendrait bien service car c’est pas facile de réussir à changer totalement notren alimentation quand on est les seuls dans cette démarche et surtout avec deux enfants en bas âges qui nous prennent eux aussi du temps ! Mais pour eux ça me tient vraiment à coeur de réussir pour leur apporter un monde meilleur…
Bonne journée ! 🙂
Bonjour,
Premièrement, je dois reconnaitre que je ne suis pas si bonne cuisinière que ça et ne me régale pas toujours avec mes plats faits maison…
Devenue végétarienne il y a quelques mois parfois je me retrouve devant un manque d’inspiration culinaire et opte pour des pâtes par défaut …
Deuxièmement, j’avais suivi l’actualité des ateliers de Mlle Pigut et mourrais d’envie de participer à un atelier mais ils sont hors budget pour moi … 🙁
En résumé, j’aimerais pouvoir apprendre des astuces et techniques pour manger encore plus végétal et sortir des produits animaux de mon alimentation.
Belle journée,
Ella
Bonjour,
je tente ma chance en tant que débutante végé cela me serait d’une grande utilité 🙂
encore merci pour tes supers articles!
belle journée
Comment est-ce que je peux résister à ne pas participer! Qui sait? Je gagnerai peut-être et ça sera à mon tour de faire connaissance avec elle et la présenter à mes lecteurs.
Bises de http://happy-pillz.com
Oua on est beaucoup a être intéresse par ce stage ou l’e-book! En même temps c’est vrai que l’article et les photos donne envie! Pour moi la cuisine est un monde complex et bourré piége! Mais quand on prône le vegetaRLisme il faut être un minimum crédible et proposer des recettes qui « valent le coup » de se priver d’un bon steack (enfin on se comprend). Du coup si je peux apprendre un peu tout en étant coaché, bein ça me donnera peut etre un ptit coup de pouce pour braver la casserole et le four!
Bonne journée à tous!
Coucou.je m’empresse de participer alors…je debute dans le vegan (non , et non je persiste à rassurer mon entourage que je ne vais pas finir mystique ni elever des chevres dans mon jardin pour autant !!) Mais j’ai besoin a mon stade d’apprendre et d’apprendre sur le sujet…Donc oui je participe au tirage au sort (si le cours a lieu a Rennes ce serait top pour moi !) Pour l’ebook sinon !!
En tous les cas je suis une vraie fan de melle pigut !!
Je participe avec joie (et espoir) pour gagner son seulement un atelier de cuisine saine, gourmande et inventive, mais aussi une super rencontre humaine… Longue vie à Pigut ! (et à Antigone XXI)