J’ai fait un atelier de cuisine végane chez Melle Pigut !

by Antigone XXI

 

Atelier de cuisine végane de Melle Pigut {Antigone21.com}

Photo : Delphine K. 

 

Courant octobre, j’ai eu la joie de participer à un atelier de cuisine donné par la talentueuse Melle Pigut à Paris.

Si vous ne connaissez pas Melle Pigut, que le grand cric vous croque, car, le moins qu’on puisse dire, c’est que vous loupez quelque chose.

Je suis le blog de Melle Pigut depuis ses tout débuts, c’est-à-dire il y a fort, fort longtemps, au moment où je faisais mes premiers pas en tant que nouvelle végane. A l’époque, je me souviens m’être dit ‘Wow, cette fille a l’air géniale !’. Je me souviens aussi avoir attendu chaque nouvel article publié sur son blog avec impatience. Une partisane des Petites Idées pour de Grandes Utopies ne pouvait que m’enthousiasmer pleinement ! Cette impression ne s’est pas démentie par la suite : Melle Pigut, que j’ai appris à connaître personnellement depuis, est une fille géniale.

Et ses ateliers de cuisine sont à son image : géniaux.

*

Atelier de cuisine végane de Melle Pigut {Antigone21.com}

*

Longtemps domiciliés dans le 18è, les ateliers de Melle Pigut se sont fait plus centraux à la rentrée, puisque la créatrice culinaire a établi ses quartiers dans le 12è, à mi-chemin entre Bastille et Gare de Lyon. Lumineux, boisé et joliment aménagé, le nouveau local est un endroit où il fait bon passer un moment gourmand !

Nous nous sommes donc retrouvés un samedi après-midi pour un cours spécial ‘Halloween’. Pour moi qui n’ai jamais célébré cette fête, c’était une nouveauté et on peut dire que la surprise a été plaisante pour la gourmande que je suis ! Au programme : du sucré, encore du sucré et toujours du sucré !

Je vous rassure tout de suite : tous les ateliers de Melle Pigut ne sont pas aussi hyperglycémisés. La plupart font une belle part au salé également, mais j’y reviendrai un peu plus bas.

*

Atelier de cuisine végane de Melle Pigut {Antigone21.com}

*

Nous sommes accueillis en douceur, avec un délicieux thé rooibos, pour accompagner les présentations. Très vite, nous nous rendons compte que nous ne sommes pas toutes (allez, je reprends le féminin, car, il faut que j’avoue, pour ce cours, nous n’étions que des filles, mais ce n’est pas toujours le cas !) au même niveau côté cuisine végé. Si quelques unes d’entre nous s’y connaissent déjà pas mal et sont végétariennes ou végétaliennes de longue date, l’atelier accueille également de nombreux débutants : des personnes qui ne sont pas végétariennes, mais souhaitent ‘verdir’ leur assiette, d’autres qui sont déjà en pleine transition, ou encore de jeunes végés de fraîche date qui ont soif d’apprendre les techniques de base et les préparations plus élaborées.

Nous faisons connaissance et, après avoir enfilé nos (très jolis !) tabliers, nous allons à l’essentiel : manger ! (enfin, cuisiner d’abord… mais en vrai, on mange aussi beaucoup – et très bien !)

*

Atelier de cuisine végane de Melle Pigut {Antigone21.com}

*

Le moins qu’on puisse dire, c’est qu’on en a pour son argent ! Car Melle Pigut n’a pas fait les choses à moitié, bien au contraire !

Pendant 4 heures, nous allons préparer pas moins de 6 recettes différentes :

  • deux smoothies aussi sains que gourmands
  • un layer-cake hyper chocolaté au potimarron
  • des poires fantômes au délicieux coulis rouge sang
  • une panna cotta sans lait ni gélatine
  • une réconfortante boisson à la courge et aux épices de Noël

*

Atelier de cuisine végane de Melle Pigut {Antigone21.com}

Photo : Delphine K. 

*

J’ai aimé ce cours pour plein de raisons, notamment la suivante : bien que je m’y connaisse déjà pas mal en cuisine végétale, j’ai appris plein de choses ! Car ce qui est extra avec les ateliers de Melle Pigut, c’est qu’ils sont à la fois destinés aux novices qui découvrent les bases de la cuisine végétale (cuisiner avec l’agar-agar, faire un gâteau sans œufs, préparer une panna cotta sans lait ni gélatine…), mais également aux gens plus confirmés, qui se délectent de tout un tas de savoir-faire qui leur avaient jusque là échappés.

Tenez, par exemple, pour ma part, je n’avais jamais fait de réduction de jus de fruit pour en faire un délicieux sirop avec lequel napper un dessert. A priori, ça n’a pas l’air difficile, mais pour passer d’un mélange aqueux à un mélange sirupeux, sans sombrer dans l’étape caramel ou brûlé car on n’a pas assez surveillé sa préparation, eh bien, cela demande les conseils d’une pro !

Et comme j’aime diversifier ma cuisine, j’ai adoré les petites techniques et astuces que nous prodigue Melle Pigut tout au long de l’atelier. Car bien plus qu’un simple atelier de cuisine, où l’on se contente de reproduire les gestes du cuistot, on assiste à un véritable cours de cuisine végétale, bio et saine. Eléments de nutrition, astuces pour manger plus ‘vert’ et plus sain, équilibre alimentaire, idées pour utiliser les restes… Melle Pigut nous livre tous ses conseils pour devenir de parfaits végés en herbe, heureux et gourmands.

*

Atelier de cuisine végane de Melle Pigut {Antigone21.com}

*

J’ai également apprécié le fait que nous n’enchaînions pas les recettes à la pelle. Quatre heures, cela peut paraître long, mais en fait, elles sont bien remplies et également bien entrecoupées. Nous nous arrêtons entre deux recettes pour déguster un petit smoothie, poser des questions, discuter… Et, quand tout est prêt, nous pouvons enfin nous attabler !

Tandis qu’avec des ateliers plus courts, les élèves se contentent bien souvent de ramener leurs préparations chez eux, ici, on mange ! L’atelier se clôt donc par un véritable festin et tout ce que nous avions préparé nous a fait un somptueux goûter ! Dans le cadre d’ateliers salés et sucrés, c’est donc sur un véritable repas que se termine le cours.

Bien sûr, si vous n’avez plus faim, Melle Pigut se fait une joie de remplir vos boîtes-repas pour ramener chez vous vos préparations et, ainsi, prolonger la fête !

*

Atelier de cuisine végane de Melle Pigut {Antigone21.com}

Photo : Delphine K. 

*

Bref, comme vous pouvez le constater, j’ai adoré cette expérience ! Et d’ailleurs, plusieurs élèves sont des habitué-es et ce n’était pas là leur premier cours avec Melle Pigut !

Melle Pigut propose des cours à Paris, mais également à Rennes, sa ville d’adoption. A Paris, c’est tous les mois que l’on peut s’inscrire à ses ateliers, à raison de deux ateliers de 4h par week-end, d’ordinaire le samedi après-midi après-midi et le dimanche matin (pour le brunch !).

Comme je vous le disais plus tôt, le thème des cours varie beaucoup. Pour ma part, c’était Halloween, mais cela peut aussi être une initiation à la cuisine végétale, un atelier burgers, une pizza party ou encore un cours de cuisine asiatique… Il y en a pour tous les goûts !

*

Pour en savoir plus sur ces ateliers, c’est par ici :

*

Et maintenant… place à la magie de Noël ! Je vous avais annoncé des cadeaux à gagner dans le titre de cet article et c’est le cas !
*

{ Concours }
*

BonCadeauNoel_Page_1

*

Participez et gagnez l’un des cadeaux suivants :

  • 1er prix : un bon cadeau pour un atelier de votre choix
  • 2è, 3è et 4è prix : un e-book de cuisine végétale signé Melle Pigut

*

Pour gagner ces cadeaux, rien de plus simple ! Il vous suffit de :

  • Laisser un commentaire à cet article en indiquant la raison pour laquelle vous aimeriez participer à un atelier de cuisine bio et végétale de Melle Pigut !

Si vous savez à l’avance que vous ne pourrez pas participer à cet atelier (si vous habitez à l’étranger, par exemple), mentionnez dans votre commentaire que vous concourez pour gagner un e-book. Vous avez le droit à une seule participation par personne. Les gagnants seront désignés par tirage au sort et seront annoncés à la fin de cet article.

Le concours prendra fin le 23 décembre à minuit

*

Edit : le concours est clos et voici les gagnantes : 

1er prix (cours de cuisine) – Laure

2è, 3è et 4è prix (ebooks) – Clea, Oops et Dyna.

Merci à toutes et à tous d’avoir participé !

*

 Atelier de cuisine végane de Melle Pigut {Antigone21.com}

*

A vous de jouer !

 

Vous aimerez aussi

Répondre à Vanessa Hégésippe Annuler la réponse.

298 comments

kaki22 15 décembre 2015 - 20 h 33 min

Pour m’initier à la cuisine végane.

Reply
Elodie 15 décembre 2015 - 20 h 38 min

Bonsoir. Cet article donne bien envie 🙂
Un jour je m’offrirai probablement in atelier mais plus probablement sur Rennes. En attendant c’est avec plaisir que je joue pour un ebook. Je suis nouvelle végétarienne mais très inspirée par les recettes végétaliennes qui m’attirent en général le plus.
Merci du retour sur ta participation en tout cas.

Reply
Rosenoisettes 15 décembre 2015 - 20 h 38 min

Toute cette douceur végétale, et ces recettes semblent délicieuses comme tout 🙂
Bonne soirée ~

Reply
Yadelavie Uni-vers Elle 15 décembre 2015 - 20 h 39 min

Super, j’ai toujours rêvé apprendre avec un chef ! pour plus d’astuces, plus de techniques ! Et si c’est Mlle Pigut, alors on ne peut que foncer ! waouh….Pourquoi Mlle pigut…. tout simplement parce que je la trouve épatante, et aussi parce que je connais maintenant plusieurs personnes que ses ateliers valaient sacrément la peine !!!

Par contre ce qui m’intéresserait c’est un atelier végétale soit sans gluten, soit sans cuisson.. ! Voili !!!! Merci pour ce concours que je vais m’empresser de ce pas de partager ! Chouette 🙂

Reply
Lucie 15 décembre 2015 - 20 h 41 min

Bonjour,
Je mange végétal depuis 1 an maintenant et j’aime les découvertes et tester par moi-même (vos 2 blogs m’inspirent énormément depuis les coulisses de ma cuisine !) mais je sens bien qu’un peu de partage et de coup de pouce pourraient m’être grandement utiles ! 😉
Et puis je l’avoue, je suis non seulement curieuse…mais aussi très gourmande !!

Reply
Piroit 15 décembre 2015 - 20 h 42 min

Je laisse donc un commentaire, parce que je ne mange pas de viande depuis maintenant deux ans mais en tant qu’étudiante, les recettes rapides et efficaces manquent parfois ! =P Et puis ça me ferait un joli cadeau de Noël à m’offrir à moi-même 😉 Un peu de fraîcheur et de recettes pétillantes ! Merci !

Reply
Harmonie 15 décembre 2015 - 20 h 42 min

J’adore les ateliers de cuisine.
J’adore les atelier de cuisine veganes.
J’adore la cuisine Veganes et bio.
J’adore le blog de Melle Pigut.
Alors j’adoreraiiiiiii faire un atelier de cuisine bio et vegane avec Melle Pigut

Reply
gaelle 15 décembre 2015 - 20 h 44 min

Superbe article ! Je suis Mlle Pigut depuis au moins 2 ans maintenant et tout comme toi, vous faites parties de mes modèles ! Un atelier culinaire, j’en rêve … des conseils pro, une rencontre en chair et en os, du bon temps ….

Reply
julie doré 15 décembre 2015 - 20 h 47 min

Bonjour, je concours pour l’ebook (du mal à me défaire de mes 3 petits beurres de cacahouètes) : mes enfants sont allergiques au lait et je ne veux plus (re)manger de viande mais je dois convertir toute la famille vers le végétalisme et j’aurais bien besoin d’aides et de recettes qui leur fassent dire WAOUHHHHHHHHHHHHH ! Merci aussi pour le blog qui m’aide déjà beaucoup. Bisous et bonnes fêtes de fin d’année

Reply
Marie LUCAS 15 décembre 2015 - 20 h 48 min

Owiiiii Melle Pigut!! J’adoooore son blog! J’ai beau avoir suggéré l’idée d’un atelier avec elle à mon cher et tendre pour noël, je crois que ça a raté… Du coup c’est avec grand bonheur que je participe à ton concours, on sait jamais!
J’en profite pour te dire un grand merci pour tous tes articles, j’aime beaucoup ton blog! Et que la chance soit avec moi 🙂

Reply
aurelie 15 décembre 2015 - 20 h 50 min

Coucou
J’adore les ateliers cuisine et j’adore apprendre ! et les recettes de Melle pigut font toujours envie ^^
Un atelier cuisine avec Mlle pigut ca serait donc super chouette 🙂
Merci pour le concours . La pana cotta est trop belle !!! 🙂

Reply
Sandra 15 décembre 2015 - 20 h 51 min

Oui oui oui… j’adorerai pouvoir être plus à l’aise avec les techniques véganes qui m’aideront dans mon quotidien de cuisinière un peu pressée et pas toujours douée pour tout!
Des découvertes, du partage, des rencontres, je dis Ouiiii!

Reply
Camille 15 décembre 2015 - 20 h 52 min

Végétarienne de longue date, actuellement en transition vers le végétalisme, je suis une amoureuse de la pâtisserie! Pâtisser végan, c’est comme repartir de zéro lorsque l’on est comme moi habitué aux classiques méthodes de pâtisserie! Alors un petit coup de pouce ne ferait pas de mal pour réapprendre à cuisiner en toute conscience et dans le respect de nos amis les animaux 🙂

Reply
tulon nathalie 15 décembre 2015 - 20 h 54 min

Merci pour cette opportunité de gagner un cadeau de Noël supplémentaire à rajouter à côté des livres de crus commandés au Père Noël… Suis sure que ce serait un chouette moment et de chouettes idées de recettes pour continuer sur la voie du veganisme… Je suis vos blogs depuis quelques temps déjà et les aime beaucoup !! Vivez de belles fêtes de fin d’année et peut être à bientôt qui sait ???

Reply
Sandrine 15 décembre 2015 - 20 h 54 min

Je ne pourrais pas me rendre à un cours, mais j’adorerais avoir à la maison un livre de Mlle Pigut, pour essayer encore de nouvelles recettes :-))

Reply
Bodelet Céline 15 décembre 2015 - 20 h 54 min

Je participe pour gagner un cours ! Je suis une végétarienne novice et je teste beaucoup mais pas sûre de moi pour un sou… Ce serait l’occasion aussi de partager et d’échanger ? Merci

Reply
Résé 15 décembre 2015 - 21 h 00 min

comme ça fait trop envie <3
merci et des bisous vous <3 <3

Reply
Nurja 15 décembre 2015 - 21 h 00 min

J’habite malheureusement trop loin pour un cours chez Melle Pigut (ce n’est pas l’envie qui manque après la lecture de ton article). Par contre, un e-book passera sans souci la frontière belgo-française pour me rejoindre à Bruxelles. Pour encore plus de bons petits plats 100% végétaux !

Reply
Anaïs 15 décembre 2015 - 21 h 02 min

Bonsoir et merci pour cet article que j’ai lu avec plaisir comme d’habitude.
J’aimerais bien participer à un des cours de Melle Pigut ou obtenir son e-book pour apprendre les techniques de la cuisine vegan qui me semble bien mystérieuse pour l’instant. J’ai d’ailleurs acheté mon premier livre de recettes vegan ce week-end, inspirée par ton blog. Y’a plus qu’à !
Bonne soirée

Reply
Aria 15 décembre 2015 - 21 h 02 min

Ca fait longtemps que je suis curieuse des cours de Melle PIGUT sans jamais avoir osé sauté le pas. Ton article donne drôlement envie. J’avoue que je participe parce que j’aimerais offrir ce cours à une amie qui essaye de devenir végétalienne sans en avoir trop les moyens. Ce concours me permettrais de réaliser ce souhait.

Reply
Heln 15 décembre 2015 - 21 h 08 min

Parce que j’ai appris la cuisine de façon traditionnelle, avec mon papa alsacien/lorrain, ma grand-mère champenoise puis les écoles parisiennes de cuisine…
Que j’essaye, souvent avec succès (parfois moins, il faut avouer) de végétaliser tous mes repas, y compris lorsque je reçois les copains…
Que je suis tous les beaux et bons blogs de recette.
Mais que passer un bon moment, avec des jolies personnes, pour réapprendre à cuisiner différemment, avec légèreté et beaucoup d’amour (car vous deux mettez beaucoup d’amour dans ce que vous faites, chacune à sa façon), m’amuserais et me remplirais de joie !
Dans tous les cas, merci de votre inspiration, de votre partage et de vos beaux sourires !!!

Reply
Emilie T 15 décembre 2015 - 21 h 14 min

Passer du temps avec une chef comme PIGUT serait tout simplement génial! Je suis une grande feignante quand ça vient à me faire des bons plats mais quand j’ai l’occasion de cuisiner pour mes proches je me donne à fond. Alors, si j’ai l’opportunité de découvrir des nouvelles recettes, il ne me restera plus qu’à inviter mes amis pour qu’ils puissent en profiter aussi après. Je croise les doigts!
« A merry december » à tous.

Reply
Edith 15 décembre 2015 - 21 h 17 min

Végane depuis 10 ans de l’autre côté de l’océan, je prendrais bien un e-book de Mlle. histoire de ‘raviver’ notre table. 🙂
Merci pour ces jolis partages,

Reply
Mots-Doux 15 décembre 2015 - 21 h 17 min

Bonsoir Ophélie 🙂
Oh quelle belle idée ce concours de Noël, j’avoue que je croise les doigt pour le stage de cuisine végétale !
Végétalienne depuis qques mois maintenant, c’est vrai que j’aimerais bien avoir les trucs et astuces d’une chef en chair et en os : les premières semaines, mes livres de chevet étaient des livres de recettes véganes, alors je serai très contente de faire en temps réel avec une cuisinière si talentueuse !
Je te rassure, je suis maintenant repassée à de la littérature plus « normale », le temps de digérer toutes ces délicieuses idées culinaires, évidemment 😉
J’ai toujours beaucoup cuisiné, et c’est pourquoi (bien que je me considère comme tout à fait novice en cuisine végétale pour le moment) j’aimerais bien apprendre pleins de petits trucs, comme tu le dis dans ton article : réduction de jus de fruits, pour que mes burgers ne s’éparpillent pas en miettes, comment adapter le sans gluten à la cuisine végétale sans que tout se désagglomère faute de liant..
Voilà !

Merci et belle soirée

Maud

ps : ton cheese cake cru est une tuerie… et tout le monde a adoré ! Je n’ai juste pas mis de courgette, mais je tenterai avec l’été prochain ! 🙂

Reply
Em 15 décembre 2015 - 21 h 20 min

Bonsoir
J’essaie de me mettre au végétarisme mais cela n’est pas forcément évident : trouver des recettes, tout en ayant un apport en nutriment équilibre
Donc merci pour ce concours et partante pour gagner un lot! Merci

Reply
Anne-Lise 15 décembre 2015 - 21 h 20 min

Merci pour cette superbe découverte !

Reply
Amélie 15 décembre 2015 - 21 h 21 min

Ça doit être génial de participer à un cours, surtout vegan, car les méthodes ne sont pas les mêmes. Apprendre de nouvelles techniques, de nouvelles saveurs… Le rêve ^^

Reply
Églantine 15 décembre 2015 - 21 h 21 min

Je participe pour l’e-book ! J’adorerais pouvoir participer à un de ces cours de cuisine mais je n’habite malheureusement pas au bon endroit. Parce que Melle Pigut est super talentueuse, que j’aime découvrir de nouvelles façons de cuisiner ou de nouvelles recettes… en tous cas merci pour le concours et le partage. Bonne continuation 🙂

Reply
Mathilde 15 décembre 2015 - 21 h 22 min

Allez, je tente ma chance 🙂 !
Je suis intéressée par l’e-book, depuis la Suisse l’atelier me paraît plus difficilement réalisable malheureusement…!
Merci pour ces articles toujours très vivants !

Reply
Cécile 15 décembre 2015 - 21 h 22 min

Bonjour,
Merci pour cet article, ça donne envie !
Ce serait merveilleux d’approfondir ma connaissance de la cuisine végétale, de trouver des astuces, qui me permettrait de renouveler ma cuisine, activité qui me passionne, grâce à la fraîcheur des fruits et légumes notamment. Bref ce serait un régal.

Reply
mamapasta 15 décembre 2015 - 21 h 23 min

J’aimerai participer à un atelier  » Melle Pigut » parce que, il y a toujours des trucs et astuces à apprendre en cuisine , même quand on débrouille déjà un peu….Et, quand la prof est aussi positivement enthousiaste que Nat  » Melle Pigut » ce doit être très euphorisant en plus ….Bon, il me faudrait un cours de salé, parce que le sucré et moi ..
( par contre , tu es sure qu’elle soit native de Bretagne?? )

Reply
saule 15 décembre 2015 - 21 h 23 min

je suis ton blog depuis 3 ans (en fait depuis la naissance de mon 1er enfant), je suis tombé dedans avec la recette de la pate à tartiner au chocolat et depuis je suis une assidue des recettes. Tu m’as fait découvrir un monde de saveur que je ne connaissais pas , même si j’ai toujours adoré les légumes . J’ai découvert le monde vegane, les desserts crus…. j’ai tout adoré, j’avoue que je ne suis pas vegane, même si je mange de moins en moins de viande. Je teste tout sur mon fils ainé, et j’avoue qu’il aime bien tout (il faut dire qu’il est dingue de chocolat alors il est servi….).
Ces cours pourraient me permettre d’avancer un peu plus dans cette voie, car en effet, je sais que je ne suis plus une heureuse de manger de la viande.
en tout cas, je te remercie très chaleureusement pour tout (tes crèmes, tes no-poo, tes produits d’entretien, tes recettes délicieuses et c’est toujours un plaisir de les faire) , cela faisait longtemps qu’il fallait que je te le dise. et encore merci pour m’aider à élever mes enfants plus sainement!

Reply
rumderay 15 décembre 2015 - 21 h 24 min

Bonsoir, débutante en cuisine végé je suis intriguée et intéressée ! Merci pour ce concours et bonne soirée !

Reply
caroline 15 décembre 2015 - 21 h 26 min

J’adorais participer à un atelier de cuisine végétarienne pour ensuite épater tous mes amis et ma famille encore réticents!

Reply
Sarah 15 décembre 2015 - 21 h 35 min

Bonjour, je tente ce concours car je suis actuellement flexitarienne et j’aimerais sauter le pas du végétalisme! Ces ateliers me font très envies depuis longtemps!
Merci et bonne soirée

Reply
Claire G 15 décembre 2015 - 21 h 35 min

Oh oui, ça c’est du super concours! ses ateliers m’ont toujours tenté mais mon budget d’étudiante ne m’a jamais permis d’y assister! Les recettes de Mlle Pigut ont une telle place dans ma cuisine (de l’indétrônable chili sin carne à l’oeil sanglant d’Halloween en passant par sa pâte à pizza pour débutant et ses lasagnes), j’en redemande, c’est trop bon!
Merci beaucoup pour cette initiative (et puis ça fait plein de pub à Mlle Pigut, elle le mérite)

Reply
Delphine 15 décembre 2015 - 21 h 36 min

Bonjour, je mange sans gluten et sans lactose et suis toujours à la recherche de nouvelles découvertes culinaires. Bonne chance à tous . Merci pour cette idée de concours !

Reply
aurore 15 décembre 2015 - 21 h 38 min

J aime cuisiner, crusiner, mais aussi fabriquer, savonner, touiller, tripatouiller, tout mélanger et enfin me regaler !!
Merci pour tous les partages et la bonne humeur !

Reply
lesath 15 décembre 2015 - 21 h 38 min

Je pratique la cuisine végétale tous les jours avec mon petit niveau, mais la pratiquer avec un chef confirmé, ça doit être juste extra !

Reply
Godmet Carmen 15 décembre 2015 - 21 h 42 min

Cela fait presque six mois que je m’intéresse aux recettes crues et vegan, j’ai découvert Antigonexxi d’abord par ton livre.la pâtisserie crue que j’ai adoré étant moi même hypergourmande mais soucieuse d’une alimentation saine en bonne naturopathe que je suis. Je suis donc curieuse des délicieuses et originales recettes qu’offre le cru et le vegan.je ne connais pas Melle Pigut mais j’ai hâte à travers son ebook de faire connaissance car pour l’instant habitant sur Nîmes je ne peux me déplacer . Merci pour ton blog , et toutes ces recettes intelligentes. Carmen

Reply
Delphine 15 décembre 2015 - 21 h 45 min

J’habite en Italie donc pas de cours possible pour moi, mais par contre un chouette ebook pour amplifier mon parcours d’un an de cuisine végétale, me remplirait de joie!
Merci pour l’occasion les filles!

Reply
Pauline Soupa 15 décembre 2015 - 21 h 51 min

Oh, je viens de lire le programme des prochains cours de Melle Pigut et si je gagnais un cours de cuisine, ce serait a coup sur pour assister au cours de St Valentin. Car je tente depuis toujours de végétaliser l’assiette de mon amoureux, et j’avoue, il fait de grands progrès (et aussi quand il cuisine)!! Mais si j’avance en plus l’argument des ingrédients aphrodisiaques, alors là, je suis sure qu’on devient végé pour toujours!
merci
Pauline

Reply
Marjolaine 15 décembre 2015 - 21 h 53 min

Ses cours me donnent vraiment envie, j’y assisterais avec plaisir en embarquant mon conjoint pour que l’on se sensibilise tous les deux à ce type de cuisine -il ne manque plus grand chose pour que l’on franchisse le pas !

Reply
Sophie 15 décembre 2015 - 21 h 55 min

Je tente ma chance pour l’atelier végétal car c’est toujours un plaisir d’apprendre de nouvelles recettes et méthodes de cuisine! Merci pour ce concours!

Reply
Camille 15 décembre 2015 - 21 h 57 min

C’est mon jour de chance, je vais justement passer 6 mois à Paris pour un stage ! J’espère vraiment gagner ^^

Pourquoi j’aimerais participer à un atelier de cuisine végétale avec Mlle Pigut ? Et bien tout d’abord parce que je trouve que niveau pâtisserie végane, c’est une des meilleures (pardon pardon, j’adore également toutes tes recettes <3) et je m'y suis récemment initiée lors de nos traditionnels brunchs du dimanche matin avec ma très chère colocataire et amie 🙂 Rien ne vaut se perfectionner avec une pro !
Et la seconde raison (et la plus importante !) est que nous avons toutes deux (ma colocataire et moi) pour projet d'ouvrir un restaurant végétarien. Toutes deux végétariennes depuis presque 1 an déjà, nous avons fait beaucoup de chemin dans la voie du végétalisme, et souhaitons faire découvrir et partager la diversité de la cuisine végétale. Ce cours sera un grand pas supplémentaire vers ce beau projet que nous portons toutes les deux <3

Je profite de ce message pour te dire que j'aime beaucoup ton blog, il s'agit de mon préféré 😉 Tes recettes mais surtout tes expériences m'ont beaucoup apporté dans mon chemin vers un probable véganisme futur. Je n'y suis pas encore tout à fait, mais j'espère un jour sauter le pas vers une alimentation végétalienne stricte (je le suis chez moi pas j'ai plus de mal en société, surtout dans ma famille :'( ) puis vers un mode de vie végane. Alors merci pour le rôle que ton blog a eu dans ce petit bout de chemin 🙂

Reply
Emilie Lecomte 15 décembre 2015 - 21 h 57 min

Bonsoir !

Soucieuse de manger mieux pour moi et la planète (et les animaux!) j’ai investi dans des livres « végan » et « végé » mais j’arrive pas à me mettre dedans… Il manque toujours un ingrédient du coup ou ça fait pas comme c’est censé faire dans la recette, je me lasse, je rale, je m’énerve, et du coup j’improvise en remplaçant un produit « sain » par un produit laitier ou avec du gluten, bref, ce que je voulais éviter au départ !
Un petit cours avec une pro serait le must ! je ne savais pas qu’elle donnais des cours sur Rennes sinon j’aurai demandé ça au Père Noël… On verra l’année prochaine ou à mon anniversaire… A moins que j’ai beaucoup de chance avec ce joli concours !

Merci encore pour ce concours !

Et bonne soirée!

Reply
melanie 15 décembre 2015 - 21 h 58 min

Bonsoir ! J adore cuisiner, et je suis très intriguée 🙂
Merci pour ce concours !

Reply
potier 15 décembre 2015 - 21 h 59 min

Bonjour !
Je tente d’apprendre la cuisine végétalienne, mais toute seule c’est parfois dur, alors j’adooorerais participer à un atelier sur Paris ! Je pense que ça me reboosterai de parler avec plein de VG et végétaliens inspirants et d’améliorer mes compétences un peu limitées 🙂
Et aussi merci pour ce super blog et aussi celui de Mlle PIGUT qui sont des références pour moi 🙂
Très bonne soirée !
Claire

Reply
Niya 15 décembre 2015 - 22 h 00 min

Bonjour.
Je rêve depuis quelques temps déjà de pouvoir m’offrir un atelier chez Melle Pigut. Je suis déjà végétarienne, et presque à 90% végétalienne en fait, mais parfois je manque cruellement d’idées de recette.
Merci de nous faire partager tes expériences… et merci pour ce petit concours !
Bonne soirée !

Reply
Armelle 15 décembre 2015 - 22 h 01 min

Envie de participer OUI j’aimerais assister à un cours de Mlle Pigut que je suis ou un ebook tout me ferait plaisir !!! Merci pour ce joli concours et bravo pour votre blog 😉 Armelle

Reply
1 2 3 6